Rüben-Balsamico

ca. 75 g / V

50 g Zuckerrübensirup,
4 TL weißen Balsamicoessig / Branntweinessig,
1/2 TL Senf,
1/2 gestr. TL Salz und
1/2 gestr. TL weißen Pfeffer miteinander verschlagen.
📉Nimm Branntweinessig und nur 1/4 TL Senf. Den Pfeffer lass weg.

Rüben-Balsamico passt als Topping zu Salat oder Bruschetta u.v.a..

^{vegetarisch.kompakt-billeburg.de}