Garam Masala

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1 x 100 ml-Glas
indisch

alle Teelöffel gestrichen voll:
3 TL Paprikapulver edelsüß
3 TL Korianderpulver
2 TL Cumin
2 TL Kurkuma
2 TL scharfes Paprikapulver
2 TL Anispulver
1 TL Curry
1 TL Kardamompulver
1 TL schwarzer gemahlener Pfeffer
1/2 TL Ingwerpulver
1/2 TL Zimtpulver
1/2 TL Muskatpulver
Alle Gewürze mischen und in ein kleine Schraubglas füllen.

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