Marinierte Pommes

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2 P. / V / fettmoderat
Rezept aus der Ukraine


Dill-Pommes
500-600 g TK-Wellenschnitt-Pommes
bei 200 Grad C Heißluft (nicht vorgeheizt) ca. 30-35 Min. backen (bis zur gewünschten Bräunung).

75 g Zwiebel (klein gew.) und
1 gr. Knobi
(zerdr.) in
4 EL Olivenöl anschwitzen.

Die fertig gebackenen Pommes in eine Schüssel füllen, mit der
Zwiebel,
1 gestr. TL Salz und
1 EL Dill (TK oder frisch) mischen, dann einige Minuten ruhen lassen.

Thymian-Pommes
1 TL Thymian mit der Zwiebel und dem Knoblauch anschwitzen und den Dill weglassen.

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