ca. 30 Stk. / OLV / zum rumkugeln lecker!
400 g Marmorkuchen (mit Schokoglasur)
zerbröseln, mit
200 g geschmolzener Zartbitterschokolade (50% Kakao) und
30 g 80%igem Rum gut verkneten.
Die Kugeln in Kokosrapeln oder Kakaopulver wälzen.
Hinweis: es muss der 80%ige Rum sein, denn mit 40%igem Rum schmecken sie nach nichts!
Für eine vegane Variante würde ich den Marmorkuchen durch vegane Brownies ersetzen – ausprobiert habe ich das jedoch nicht.
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