in Afrika und Arabien beliebte Gewürzmischung
Alle TL gestrichen voll mit gemahlenem Gewürz:
4 TL scharfes Paprikapulver,
4 TL schwarzer Pfeffer,
1 TL Cumin,
1 TL Kardamom,
1 TL Koriander,
1 TL Zimt,
1/4 TL Muskat,
1/8 TL Nelke
Alle Gewürze in ein kleines Schraubglas geben, verschließen und mischen.
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