4 P. / LV / V / fettarm (wenn ohne Nüsse)
mind. 8 Std. Quellzeit
200 g Magerquark / Haferjoghurt / Veggie-Vanillejoghurt / Veggie-Kokosjoghurt,
200 ml Milch / Veggie-Drink und
40 g Chiasamen mischen, dann über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Vor dem Verzehr mit
200 g frischem Obst (gew.),
40 g gehackten Nüssen und einem
Süßungsmittel (Ahornsirup / Honig / Vanillezucker / Stevia) mischen.
Hinweis: Damit du ein puddingartiges Müsli erhältst, braucht es die 40 g Chiasamen – am besten abwiegen! Die Hülle der Chiasamen quillt stark auf, aber im Inneren bleibt ein bissfestes Körnchen. Du kannst das Müsli auch direkt für 2 Tage zubereiten.
📉Histaminarm wird’s mit Mandeln und verträglichem Obst laut SIGHI-Liste.
Varia:
– Chiasamen durch Hirseflocken ersetzen.
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