V / soviel du willst

Salatgurke, Kohlrabi
Roh essbare Gemüse in lange Stifte Schneiden, so dass sie den Gefäßrand überragen. Eine Bio-Salatgurke dafür erst quer halbieren und dann längs in Stifte schneiden. Ist sie innen sehr saftig und neigt zum Tropfen, dann evtl. die Kernschicht mit einem kleinen Löffel ausschaben.
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