4 Stk. / V / fettarm
300 g reife Mango (Fruchtfleisch klein gew.) mit
30 g Puderzucker und
2 EL Zitronensaft
pürieren, in Eisförmchen füllen, die zugehörigen Stiele einstecken und mindestens 6 Stunden gefrieren lassen.
Tip: Je reifer die Mango, umso intensiver der Eisgeschmack!
Varia: Halbiere die Mengen – stelle eine Hälfte mit Mango und eine Hälfte mit Erdbeeren her. Gib in die Eisformen erst die eine Sorte und dann die andere Sorte darauf.
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