4 P. / LV / fettmoderat/ französische Käsesoße
400 ml Wasser,
100 ml Sahne,
2 TL Gemüsebrühpulver,
3 g Bindobin,
60 g Emmentaler 45 % F.i.Tr. (ger.),
½ TL Senf
Zutaten bis Senf mit einem Schneebesen verrühren und unter Rühren aufkochen.
Pro Person: 142 kcal, 5 g E, 13 g F, 1 g K, < 1 g B
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