ca. 150 g Schmelzgranulat
Veggie-Streuwürze
100 g Cashewkerne,
40 g Hefeflocken,
1/2 TL Salz und
1/2 TL Knoblauchpulver
gemeinsam im Blitzhacker mahlen und dann in ein Schraubglas füllen.
Veggie-Schmelz
Für den Veggie-Schmelz jeweils
1 Teil Veggie-Streuwürze mit
2 Teilen Veggie-Sahne verrühren.
Für eine praktikable größere Menge sind das z. B.
5 EL Veggie-Streuwürze plus
100 ml Veggie-Sahne.
Tip: Der Veggie-Schmelz eignet sich als Käseersatz zum Überbacken oder als Suppeneinlage.
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