6 Stk. / LV / fettreich / 60 Min. Aromazeit
100 g Feta
50 g Camembert 45 % F.i.Tr.
1 EL Zitronensaft
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ TL Paprikapulver edelsüß
Sesamsamen
Zutaten von Feta bis Paprikapulver gut vermischen und dann zu walnussgroßen Bällchen formen. Die Bällchen im Sesam wälzen und für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank stellen (nicht abgedeckt).
Pro Stück: 103 kcal, 7 g E, 10 g F, 1 g K, < 1 g B
Tip: Die Bällchen auf einem grünen Salat anrichten.
Varia: Sesam durch frische Kräuter (z. B. Schnittlauch / Dill) ersetzen.
vegetarisch.kompakt-billeburg.de