200 g
4 Wochen Aromazeit
250 g Zucker in ein
400 ml-Schraubglas geben,
1 Vanillestange (quer halbiert) im Zucker versenken und das Glas verschließen.
Damit das Vanillearoma in den Zucker übergeht, benötigt es mindestens 4 Wochen. Schneller geht es, wenn du die Vanillestange nicht nur quer, sondern auch längs halbierst.
Vanillesahne
200 g Sahne / Veggiesahne mit 2 TL Vanillezucker aufschlagen.
Hinweis:
Ein käufliches Vanillezuckertütchen enthält 8 g Vanillezucker, das entspricht 2 gestr. TL deines handmade Vanillezuckers. Dein Vanillezucker ist natürlich aromaecht!
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