ca. 500 ml / V / fettreich
400 g cremige Kokosmilch (Dose),
100 g 📜 Rotes Pesto,
1/2 TL Salz
mischen und erhitzen.
Tip: Diese Creme kannst du als Beilagensoße für 4 P., als Vorspeisensuppe für 2 P. oder als Nudelsoße für 2 P. (250 g Nudeln kochen) verwenden.
📉mit Paprikapesto.
Varia: Um die Creme als Suppe oder Soße etwas aufzupeppen, könntest du ihr 125 g Zucchini / Kirschtomaten (gewürfelt bzw. halbiert), 2 EL Sojagranulat und 1/2 TL Salz zugeben und 2-3 Min. köcheln.
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