ca. 400 ml / 2 Gläser / LV / V
im Frühsommer als Erdbeersmoothie
250 g Kefir / Buttermilch / Mandel-Drink,
150 g Himbeeren / Erdbeeren (TK oder frisch) und
2 TL braunen Zucker
mit einem Mixstab pürieren.
10 ml Leinöl und
ggf. 10 ml Rosenwasser (2 TL) unterrühren.
Varia: Schmeckt bestimmt auch mit Blaubeeren oder einem Beerenmix.
📉mit Blaubeeren / Brombeeren.
Tip: Im Hochsommer vor dem Servieren Eiswürfel zugeben. Im Winter stelle ich gerne ein Schälchen mit Rosenwasser auf unseren Ofen oder ich benutze ein Aromastövchen .
Hinweis: Rosenwasser erhältst du im türkischen Supermarkt (320 ml, Fa. 1&1). Probiere mit 1/4 des Smoothies und 1/2 TL Rosenwasser aus, ob dir der Geschmack zusagt. Rosenwasser kannst du auch im Aprikosenmus verwenden.
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