ca. 500 ml / 3-4 P. / LV / V
In einem Topf
30 g Margarine / Butter / Veggie-Butter schmelzen. Mit einem Schneebesen
30 g Weizen- oder Dinkelvollkornmehl einrühren, dann nach und nach
500 ml Milch / Mandel-Drink / Hafer-Drink zugeben, unterrühren und 1x kurz aufkochen lassen.
2 l. geh. EL Zucker (25 g),
4 EL Branntweinessig,
3 gestr. TL Kurkuma und
1/2 TL Salz einrühren und kurz mit erhitzen.
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