Erdnussdressing

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a. 150 g / LV / V
passt zu asiatischen Gerichten

und zu vielem mehr


4 EL Wasser,
3 EL Rapsöl,
2 EL Branntweinessig,
1 EL Agavendicksaft / Ahornsirup,
1/2 TL Senf,
1/2 TL Salz
und
50 g Erdnusscreme (2 EL) mittels Schneebesen kräftig zu einer sämigen Soße verschlagen.

Tip
Die Erdnusscreme kann mit oder ohne Crunch, gekauft oder selfmade sein.
Sie passt zu Asiagerichten, aber auch zu Pasta, Gemüse, Eis …


vegetarisch.kompakt-billeburg.de

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