Meine Mutter konnte beides, nämlich gut kochen und gut backen.
Sie war Hauswirtschaftsmeisterin und traf sich regelmäßig mit ihren Kolleginnen – dann wurde aufgetischt und es wurden eifrig Rezepte getauscht.
Sie hat uns ihre Rezeptringbücher mit Kochrezepten und Backrezepten hinterlassen.
Hieraus werden in unseren Familien auch heute noch viele Rezepte zubereitet.
Unvergessen ihre Schwarzwälder Kirschtorte und ihr Nusskuchen, die bei jeder Feier auf dem Tisch standen. Unvergessen die Tomatensoße mit Würstchen für all‘ unsere Kinder.
Undenkbar unser jährliches Weihnachtsmenue ohne ihre Eiscreme!
