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Junge neue Kartoffeln / TK-Röstiecken
Wenn es sehr zeitig im Frühjahr die kleinen neuen Kartoffeln noch nicht gibt, dann passen auch die TK-Röstiecken.
📜Spargelragout
Spargel wird jedes Jahr von April bis zum 24. Juni gestochen. Im Laufe der Saison lässt sein Preis etwas nach.
📜Rapunzelsalat mit Nuss
Feldsalat ist ein Ganzjahressalat.
Evtl. Eier (hart gekocht und gepellt)
Zu Ostern könntest du die Blüten durch farbige Ostereier ersetzen.
Frühlingsblumen
Vielleicht findest du unter deinen Ausstechformen auch Blumen? Für die Blüten habe ich eine richtig dicke Zucchini genommen. Für das Blütenzentrum habe ich mit einem Apfelausstecher Kreise aus Möhrenscheiben ausgestochen.
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