1 P. / V
mit oder ohne Alkohol
„Fizz“ engl., bedeutet: zischen, sprühen.
Beim Zugeben des Mineralwassers soll es kurz knistern und und zischen.
„Water without fizz“ bedeutet: Wasser ohne Sprudel.
Gin Fizz Berry
Nacheinander in ein Glas geben:
1 gr. oder 2 kl. Eiswürfel,
10 ml Zitronensaft (1 EL; durch ein Tassensieb geben; oder 1 Zitroneneiswürfel),
10 ml Beerensirup (1 EL; gekauft oder selfmade),
30 ml Gin (3 EL),
100 ml Mineralwasser.
Gin Fizz Birne / Pfirsich
1 gr. oder 2 kl. Eiswürfel,
50 ml Saft (Birne / Pfirsich),
20 ml Zitronensaft,
40 ml Gin,
100 ml Mineralwasser.
Fruit Fizz alkoholfrei
Den Gin einfach durch einen thematisch passenden Saft ersetzen.
Tip
– Für einen Dekorand jedes Glas kopfüber 1-2 cm tief in Wasser und dann in Rohrohrzucker tauchen.
📉Es heißt, Histaminintolerante würden hochprozentigen Alkohol besser vertragen als Bier oder Wein – das muss jeder für sich selbst ausprobieren.
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