Bunte Ofen-Tortelloni
2-3 P. / OLV / V
auch hier gilt: „bunt ist gesund“!
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Am Anfang war die Kalebasse …
Brokkoli-Bulgurpfanne
2-3 P. / V
Zwetschgen-Chutney
ca. 500 g / V
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4 Stk. / LV / V
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8 P. / LV / V
ein ungarischer Kohleintopf
Nudeln
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Gefüllte Paprika
6 halbe Paprika / OLV / V
Biber dolmasi, türkisch
Brat- und Grillgewürz
ca. 75 g Alle TL gestrichen voll verwenden. 6 TL Rohrohrzucker,4 TL Selleriesalz,2 kleinfingerlange Lorbeerblätter (mit Wiegemesser fein gerebelt),2 TL getr. Thymian,2 TL getr. Oregano,2 …