Grüne Bohnen süßsauer

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3 P. / V / fettarm

30 g Butter / Margarine in einem Topf schmelzen.
1 EL Zucker (10 g),
2 EL Branntweinessig,
450 g vorgedämpfte grüne Bohnen (frisch oder Konserve),
1/2 TL Salz zugeben.
Zusammen 3 bis 4 Min. leise köcheln, umrühren und sofort servieren.

Tip: Die Bohnen passen als Beilage oder du mischt sie mit Spiralnudeln (250 g kochen), mit 250 g 📜Gnocchi oder mit 250 g kleinen Pellkartoffeln.
Außerdem passt dazu Ketchup.

vegetarisch.kompakt-billeburg.de

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