Käsespiralen
16 Stück / LV / V
passen zu vielen Gelegenheiten!
Gewürzkranz
Aus einem tollen Hefeteig schnell gezaubert!
Ideale Grillbeilage / LV / V
Brotkas
4 P. / LV / V
Brotstangen
16 Stk. / V / fettarm / 90 Min. Ruhezeit
statt Brot zur Suppe
Burger Buns
4 Stück / OLV / V / 45 Min. Ruhezeit
einfach herzustellen
Eiweißbrot – glutenfrei
1 kg / OLV / V / glutenfrei
ganz einfach!
Expressbrötchen / Expressbrot
8 Stk. / LV / V / ohne Hefe
schnell auf dem Tisch!
Joghurtbrötchen / Ciabatta
6-8 Stk. / LV / V / 6-10 Std. Ruhezeit
Kornknäcke
24 Stk. / V / fettmoderat
Kräuter-Stangenbrot
1 Stangenbrot / LV / V / fettreich
Kranznester
8 Stück / OLV / V
salzige oder süße Version
Krustenbrot
ein kräftiges Mischbrot
wie aus dem Holz- oder Steinofen
ca. 1,5 kg / 12 + 1,5 Std. Ruhezeit
Kürbisbrötchen
8 Stk. / LV / V
Schon die Herstellung macht Spaß!
Gefüllte Laugenstangen
8 Stück / LV / V / 2-3 Std. Ruhezeit
mit Zwiebelhack oder Tofuspeck
Lochknäcke
Ca. 20 Stk. / LV / V / fettarm / 1,25 Std. Ruhezeit
typisch schwedisches Knäckebrot
Luftiger Fladen / Dönerbrot
ca. 375 g / V
1 Std. Ruhezeit / 6-7 Min. Backzeit
Malzbrot / Malzbrötchen / Malzstangen
1 Brot / 8 Brötchen / 16 Stangen
Naanbrot / Fladenbrot / Foccacia
ca. 400 g / V / fettmoderat / 60 Min. Ruhezeit
indisches Fladenbrot
Haferbrot – glutenfrei
ca. 1 kg / V / 3 x anders
einfach herzustellen
Partymuffins
12 Stück / OLV / V
Zupfbrot
1 kleines Kastenbrot / 1 Gugelhupfkranz
LV / V
Schokosofties / Rosinensofties
8 Stk / OLV / V / 60 Min. Ruhezeit
Salami-Sandwich / Tassenei
als kleiner Imbiss / OLV / V
Suppenbrötchen / Toastbrot
6-8 Stk. / LV / V / fettarm /
in 45 Min. auf dem Tisch!
Sauerteigbrot
1 x 2 kg oder 2 x 1 kg / V /
unser tägliches Brot seit 1991
die Kinder nannten es „Mamasbrot“
Schnelles Dinkelbrot
1 kg-Brot
Schwedisches Soft Bröd
je nach Größe 12-14 Stk. / LV / V
überzeugt mit einem
blitzsauberen Hefeteig
Speckbrezel / -brötchen / -bagel
8 Stk. / LV / V
Lecker aufgebrezelt!
Stangenweißbrot / Baguette
V
ein fluffig-weiches Brot
in 2,5 Stunden warm auf dem Tisch!
Stockbrot
16 Stk. / V / fettarm / 2,5 Std. Ruhezeit
Süße Quarkbrötchen Annestyle
6 bis 8 Stk / LV / V / fettarm
gehören zu unserer Schmausepause dazu
Viertelstücke
in Dänemark als „Hennebystykke“ kennengelernt / LV / V
Weißbrot / Toastbrot
LV / V / 7-9 Std. Ruhezeit